Fiskrense- og forarbejdningsmaskine

fiskerensemaskine

Rengøring er det første trin i fiskeforarbejdning. Der er to serier af fiskevaskemaskiner: Den ene bruger børstehårruller, som kombinerer-højtryksvandstråler med friktionen fra fleksible børstehårruller til at rense og skælve fisken; den anden bruger boblevask, som udnytter boblernes påvirkning til at fjerne slim eller snavs fra fiskens overflade. Begge maskinmodeller kan opnå en ydelse på over 1 ton i timen og er velegnede til forarbejdning af ferskvands- og saltvandsfisk fra 100g til 5000g.

maskine til flåning af fisk

Dette er en yderst effektiv og hygiejnisk flåmaskine designet primært til at fjerne skindet fra forskellige typer fisk, den er nem at betjene og vil ikke beskadige fiskekødet og opnår en høj hudfjernelseshastighed.
Dens design har ingen vanskelige--tilgængelige områder og giver mulighed for nem adskillelse; alle fødevarekontaktdele-kan nemt rengøres og desinficeres for at forhindre kryds-kontamination. Denne maskine bruges primært til at behandle fiskeskindsprodukter med høj-værdi-.

fiskeforarbejdningsmaskine

Denne fiskeforarbejdningsmaskine er en fuldautomatisk fiskeforarbejdningsenhed, der kombinerer funktioner som skalering og skæring (enten gennem maven eller ryggen). Fisk læsses med hovedet- ned via foderindtaget.

Hele processen tager cirka syv sekunder at behandle en enkelt fisk, og maskinen er udstyret med et højtrykssprøjtesystem, der samtidig skyller fisken.

fiske-rygskæremaskine

En fiskerygskæremaskine- er en kompakt automatiseret enhed designet specielt til at lave snit langs ryggen på fisk; dens primære funktion er at skære fisken op jævnt langs ryggen.

Maskinen er typisk konstrueret af 304 rustfrit stål; den er kompakt og nem at betjene og kan behandle mellem 300 og 800 fisk i timen (afhængig af fiskens størrelse).

fiskehoved skæremaskine

Fiskehovedskæreren er en kompakt automatiseret maskine designet specielt til afskæring af fiskehoveder. Dens primære funktion er at adskille hovedet fra kroppen hurtigt og rent. Når fisken er placeret i fodertragten, sikrer maskinen automatisk kroppen og positionerer hovedet ved hjælp af styreskinner. Hele processen tager kun 1-2 sekunder, hvilket resulterer i en ren og præcis adskillelse af hovedet fra kroppen.

fiskeskæremaskine

Fiskeudskæreren er en automatiseret udskæringsmaskine designet specielt til at skære hele fisk eller fileter i ensartede og tynde diagonale skiver. Sæt bare fisken i fodertragten, hvor en klemmemekanisme sikrer den på plads. En høj-roterende cirkulær klinge skærer derefter fisken diagonalt i et enkelt gennemløb i en justerbar vinkel (typisk 15 grader –45 grader) og til en justerbar tykkelse (normalt 1-10 mm). ved forarbejdning af hel fisk med ben, skal fisken først udbenes.

fiskeudbening

En fiskekødsudtrækker (også kendt som en fiskeudbeningsmaskine eller fiskebensseparator) er en automatiseret enhed, der er specielt designet til grundigt at adskille fiskekød fra ben og skind for at opnå rent fiskekød.

Den fuldender adskillige processer-herunder udbening af flåning og hakning i en enkelt operation, som kan producere fint og ensartet fiskefars med en kød-til-benadskillelseshastighed på over 95 %.

fiskesorteringsmaskine

En fiskesorteringsmaskine er en intelligent enhed, der er specielt designet til automatisk at sortere fisk i kvaliteter baseret på vægt eller størrelse.

Det fungerer som følger: fisk transporteres til et bælte ind i vejezonen, hvor høj-præcisionssensorer aflæser vægten af ​​hver fisk på meget kort tid (typisk 0,1 til 0,3 sekunder). Systemet fører derefter automatisk fisken præcist ind i den passende udløbsskakt i henhold til forudindstillede vægtintervaller. Hele processen er fuldautomatisk og kræver ingen manuel indgriben.