Automatisk oksekødmembran Skinner

Denne oksekødmembran Skinner er velegnet til fascia stripping af forskellige kød som oksekød, svinekød og lam, det kan justeres nøjagtigt i henhold til forskellige kødforarbejdningsbehov .

Denne Skinner har effektiv og arbejdsbesparende behandlingsfunktioner . Sammenlignet med traditionel manuel membranfjernelse er denne maskine designet med høj arbejdseffektivitet, fordi den traditionelle manuelle arbejde er tidskrævende og kræver ekstremt høje knivfærdigheder fra arbejdere, enhver forkert drift kan let forårsage overdreven tab af Beef .}

Oksekødmembran Skinner-maskinen udstyret med en højhastigheds-roterende kniv, som hurtigt og nøjagtigt kan adskille membranen eller fascien fra muskellaget, det er et af nøgleudstyret i moderne kødskæring og forarbejdningsindustri .

Hvorfor har du brug for denne maskine:

Under kødforarbejdningen vil det tykke fedt på kødets overflade påvirke den efterfølgende behandling, og membranens tyndere kan nøjagtigt skrælle overskydende fedtlag og holde muskellaget intakt og forbedre kødets kvalitet . Det er især velegnet til den foreløbige behandling af high-end ingredienser såsom steaks og tenderloins .}}}

Denne type kødmembranens tyndere kan øge merværdien af det endelige kødprodukt ved at gøre udseendet af kødnater og forbedre den visuelle appel og markedspris for produktet, som er især velegnet til eksport eller avanceret cateringkødprodukter .