Vakuum pølsefyld

Pneumatisk pølsefylder er drevet af trykluft, det er grundpillen i automatisering i moderne små og mellemstore-behandlingsanlæg.

Funktioner: Kernestrukturen af ​​denne type fyldstof er forbindelsen mellem det pneumatiske kontrolsystem (cylindre, magnetventiler) og det automatiske vridningssystem.

Under drift driver trykluft stemplet i hovedcylinderen og skubber det hakkede kød ud af fødecylinderen; samtidig driver en uafhængig vridningscylinder eller servomotor påfyldningsrøret til at rotere for at fuldføre den automatiske segmentering og vridning af pølsen.

Hydrauliske pølsefyldere er afhængige af det kraftige og stabile tryk, der genereres af et hydraulisk system til at fungere, hvilket gør dem til specialiseret udstyr til behandling af specielle fyldninger.

Strukturelle egenskaber: Kernekraftenheden er en hydraulisk station (motor, oliepumpe og cylinder). Hydraulikolie med-højt tryk skubber stemplet ind i cylinderen og genererer et enormt tryk. Tragten er typisk udformet som en åben struktur til kontinuerlig fodring, på denne måde kan kødet fortsættes ind i beholderen uden at stoppe maskinen.

Vakuum pølsepåfyldningsmaskiner skaber et vakuummiljø til påfyldning, det er det højeste niveau udstyr i pølsepåfyldningsserien.

Strukturelle egenskaber: Baseret på en standardpåfyldningsmaskine, integrerer den en vakuumpumpe og et forseglet vakuumpåfyldningskammer. Før eller under påfyldning fjerner vakuumsystemet luft fra kødfyldet, hvilket kan producere en pølse af høj kvalitet og lang-levetid.