Frugtskæremaskinen vil producere resterende frugtrester og frugtjuice under brug, og regelmæssig rengøring af frugtskæremaskinen kan forlænge dens levetid. Rengøringsmetoden er at skylle frugtrester og frugtsaft med rent vand og derefter tørre bladet og kroppen af frugtskæremaskinen af med en tør klud, og derefter påføre et tyndt lag fedt på bladet på frugtskæremaskinen med fedt, som kan forhindre bladet på frugtskæremaskinen i at ruste. Hvis frugtskæremaskinen ikke kan bruges normalt, skal den sendes til et professionelt vedligeholdelsesservicecenter i tide til reparation.